Min første morgenmad på Bitz’ store kur. Den var lækker. Dog havde jeg ikke flere hasselnødder, så brugte en rest salatblanding i stedet for, det fungerede også fint, men liiiidt underligt at blandingen var saltet 😀

Skyr med æblemost, kanel og nødder

1,5 dl skyr
1 tsk honning
1 tsk kanel
20 g hasselnødder
2 spsk æblemost

Hasselnødderne ristes (jeg tror jeg vil bage dem først, så jeg slipper for de bitre skaller, og så kan man jo bare riste lige den mængde man skal bruge nu og her) på en tør pande.
Skyr piskes med honning, kanel og æblemost, kommes i en fin skål og pyntes med hasselnødderne.